【本テキストの概要と目的】
JGAP2022農場用管理点と適合基準の「農産専用項目（C1～C6）」「水田・環境保全特有項目（C5.2.4,C6.1.6,11.3）」「穀物特有の危害要因評価（7.3.1, 6.7, C3.2, C4.4）」「精米専用項目（P1.1～P1.6）」および「大規模乾燥調製貯蔵施設（6.1.1）」までを学習します。
※この内容は、JGAP認証取得を保証するものではありません。
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このコースは、JGAP2022の認証取得を保証するものではありません。
※認証取得については、何の責任も負いません。予めご了承ください。
セクション1：穀物の土壌・水管理と水田環境保全・メタンガス削減（C1・C2・C6.1.6・11.3）
1.1：土壌の安全性・流出防止と炭素貯留土づくり計画（管理点C1.1, C1.2, C1.3）
1.2：栽培用水の管理と水田からの農薬・濁水流出防止（管理点C2.1, C5.2.4, C6.1.6）
1.3：水田における温室効果ガス（CH4）発生抑制技術（管理点11.3）
セクション2：穀物保管・施設管理と種苗・異種異品種混入防止（C3.2・C3.3・C4・C4.4）
2.1：穀物の適切な保管施設管理と新規圃場適性（管理点C3.2, C3.3, C3.4）
2.2：種苗調達・ゲノム編集/遺伝子組換えと播種定植記録（管理点C4.1, C4.2, C4.3）
2.3：異種穀類・有害植物・異品種混入防止（管理点C4.4, 6.6）
セクション3：穀物特有リスク評価・水分管理と農薬・施肥の適正化（7.3.1・6.7・C5・C6）
3.1：穀物特有の食品安全危害要因リスク評価（管理点7.3.1）
3.2：穀物の適切な水分含量管理と水分計の校正（管理点6.7）
3.3：農薬IPM・RACコード計画と家畜ふん堆肥付属書C6.1.5（管理点C5, C6）
セクション4：大規模乾燥調製貯蔵施設と精米専用要件（6.1.1・P1.1～P1.6）
4.1：大規模乾燥調製貯蔵施設と乾燥設備作業主任者（管理点6.1.1）
4.2：精米工程における異物除去と異物調査（管理点P1.1, P1.2）
4.3：精米のトレーサビリティ・表示・ゾーニング（管理点P1.3～P1.6）
- このコースを始める前に前提条件であるコースを完了する必要があります: JGAP2022 共通項目（自主学習・自農場実践編）