このコースを受講する前に必ず、「JGAP2022 農場用 管理点と適合基準」をダウンロードし、手元に用意してください。
| 対象 | 農場経営者、GAP担当者、現場リーダー、JGAP認証取得を目指す農業者 |
| 構成 | 全6トピック／18講義スクリプト＋全6実践演習ワークシート＋解説 |
※この内容は、JGAP認証取得を保証するものではありません。
無料
このコースは、JGAP2022の認証取得を保証するものではありません。
※認証取得については、何の責任も負いません。予めご了承ください。
トピック1：農場管理の見える化と経営者の責任（共通項目 第1章・第2章）
1.1：JGAP適用範囲の特定・農場地図・生産計画（管理点1.1～1.3）
Lesson 1 of 3 within section トピック1：農場管理の見える化と経営者の責任（共通項目 第1章・第2章）.
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1.2：記録の保管管理と苦情・事故・ルール違反対応（管理点1.4～1.5）
Lesson 2 of 3 within section トピック1：農場管理の見える化と経営者の責任（共通項目 第1章・第2章）.
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1.3：経営者の責任体制・方針策定・自己点検・BCP（管理点2.1～2.8）
Lesson 3 of 3 within section トピック1：農場管理の見える化と経営者の責任（共通項目 第1章・第2章）.
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トピック2：人権の尊重・労務管理と教育訓練（共通項目 第3章・第4章）
2.1：適切な労働力確保と労働条件・人権配慮（管理点3.1～3.5）
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2.2：労使対話・差別禁止・家族経営・住居（管理点3.6～3.9）
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2.3：教育訓練・公的資格者管理・入場者ルール（管理点4.1～4.3）
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トピック3：外部組織の管理と商品管理・トレーサビリティ（共通項目 第5章・第6章）
3.1：外部委託先の管理と検査機関の評価選定（管理点5.1～5.3）
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3.2：商品管理・トレーサビリティ・トレーステスト（管理点6.1～6.2）
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3.3：苦情・異常・回収対応手順書と他農場農産物管理（管理点6.3～6.5）
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トピック4：生産工程におけるリスク管理と衛生管理（共通項目 第7章・第8章）
4.1：農産物の理解・工程明確化・リスク評価実施（管理点7.1～7.3）
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4.2：対策・ルールの周知・手順化・日常確認・見直し（管理点7.4～7.5）
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4.3：健康管理・衛生ルール・手洗い・トイレ・喫煙飲食（管理点8.1～8.5）
Lesson 3 of 3 within section トピック4：生産工程におけるリスク管理と衛生管理（共通項目 第7章・第8章）.
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トピック5：労働安全管理と設備・機械・器具の管理（共通項目 第9章・第10章）
5.1：労働安全責任者・7大危険作業リスク評価・安全装置（管理点9.1～9.3）
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5.2：事故発生時対応手順・救急箱・労災保険（管理点9.4, 9.6, 9.7）
Lesson 2 of 3 within section トピック5：労働安全管理と設備・機械・器具の管理（共通項目 第9章・第10章）.
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5.3：施設・機械台帳・資材・掃除道具・油・毒劇物・計量器（管理点10.1～10.5）
Lesson 3 of 3 within section トピック5：労働安全管理と設備・機械・器具の管理（共通項目 第9章・第10章）.
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トピック6：環境保全・資源利用とJGAP自己点検・実践総仕上げ（共通項目 第11章～第13章）
6.1：燃料管理・省エネ・温室効果ガス削減計画（管理点11.1～11.3）
Lesson 1 of 4 within section トピック6：環境保全・資源利用とJGAP自己点検・実践総仕上げ（共通項目 第11章～第13章）.
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6.2：廃棄物適正処理・マニフェスト・3R・整理整頓清掃（管理点12.1～12.2）
Lesson 2 of 4 within section トピック6：環境保全・資源利用とJGAP自己点検・実践総仕上げ（共通項目 第11章～第13章）.
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6.3：周辺環境配慮・鳥獣被害・生物多様性保全（管理点13.1～13.2）
Lesson 3 of 4 within section トピック6：環境保全・資源利用とJGAP自己点検・実践総仕上げ（共通項目 第11章～第13章）.
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6.4：全共通項目対応 JGAP2022自己点検と審査直前対策
Lesson 4 of 4 within section トピック6：環境保全・資源利用とJGAP自己点検・実践総仕上げ（共通項目 第11章～第13章）.
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